可食用牙签 初到韩国的外国人，在韩国饭馆用餐之后，往往会对饭后运用的牙签感到猎奇。韩国的牙签不只外观上与我国牙签不同，更奇特的是，韩国的牙签竟然能够吃！ 本来，韩国牙签是用马铃薯、红薯或玉米淀粉制
初到韩国的外国人，在韩国饭馆用餐之后，往往会对饭后运用的牙签感到猎奇。韩国的牙签不只外观上与我国牙签不同，更奇特的是，韩国的牙签竟然能够吃！
本来，韩国牙签是用马铃薯、红薯或玉米淀粉制成，因为原材料不同，牙签呈现出淡绿色、淡黄色等半透明状的质地。这种淀粉牙签不只能吃，并且遇到水也会主动溶解。
在运用淀粉牙签前，韩国广泛运用的也是木头或竹子制成的牙签，而有关淀粉牙签呈现的原因，则有一段小小的故事。韩国的一些养猪场通常以饭馆的残羹剩饭为饲料喂猪，成果竹子和木头制成的牙签混在饲猜中，戳伤猪的脏器，使许多猪呈现拒食、腹胀和逝世的现象。有人提议，假如能开宣布能够吃的牙签就好了，这样就不会伤害到猪了。没想到此主张一出，当即遭到韩国环保部门大力倡议和支撑。早在1994年，就有人研制出淀粉牙签并提出专利申请。随后，淀粉牙签很快就在韩国全面遍及，遭到韩国社会欢迎。
淀粉牙签遇热就会逐步变软，猪即便吃到肚子里，也会在胃里主动溶解。淀粉牙签的呈现不只处理了饲养场的养猪问题，还对人们的身体健康和生态环境有着非常大优点。首要，淀粉牙签不像木头和竹子制成的牙签那样坚固，它本身就具有必定耐性和柔软度，软硬适度，运用时不伤牙齿；其次，一般牙签运用后丢掉又变成废物，对环境造成了污染，淀粉牙签不光能够节省很多的木材，维护森林资源，还减少了废物的发生和对环境的污染。
韩国的森林覆盖率并不低，到达60%以上。但是人们仍旧为维护环境开发并广泛运用淀粉牙签，这无疑对韩国的森林资源维护大有裨益，这种“节省到牙齿上”的环保理念，非常值得学习。
