非物质文明遗产是中华民族才智与文明的结晶，传承和维护很重要。内蒙古非物质文明遗产资源丰厚，代表性项目包含大众文学、传统音乐、传统舞蹈、传统体育、技艺、风俗等，有着深沉的前史见识。央广网内蒙古频道推出《云赏非遗》系列报道，聚集内蒙古非物质文明遗产，使用融媒体传达优势，助力非物质文明遗产传达、传承。
央广网通辽3月2日音讯 说起馍，日子中大多数人想到的都是人们往常吃的主食之一，热火朝天的大馒头。可是说起花馍，却不那么了解了。
花馍，望文生义便是做成的各种造型各种色彩的馍，花馍又称为面花，不仅可食，更是一种尽人皆知的民间艺术品，体现了憨厚仁慈的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。
记者了解到，花馍首要流行于山西、陕西等地，其间山西闻喜的花馍更是知名。2008年6月7日，面花（闻喜花馍）经中华人民共和国国务院同意列入第二批国家级非物质文明遗产名录，项目编号Ⅶ-53。
日子中，人们逢年过节都会“蒸”花馍，而不同的花馍也有不同的涵义，如捏成布袋形状的花馍涵义粮食满仓、年年丰盈，捏成鱼形的花馍涵义年年吉庆有余等等。
跟着年代的开展，花馍的制造技艺和款式也逐步在全国各地流传开来。在内蒙古通辽市开鲁县的杨国慧女士对花馍的制造手工较为喜欢，2022年，杨国慧自费前往山东一家职业学院学习花馍制造。从此，敞开了她的创业路。
一把小剪刀、一根筷子，再加上一双巧手，一个个一般的面团在通辽市开鲁县非物质文明遗产花馍制造技艺项目传承人杨国慧的手中变成了绘声绘色、造型各异的花馍艺术品。
杨国慧说：“一个单品要通过配料、和面、压面、塑型、粘配件等十几道工序才干完结。花馍既有灵活的造型，又不失民间艺术的质朴，各种面塑动物神态天然、动作夸大、绘声绘色。”
在杨国慧看来，每一个花馍都是一个有生命的个别，都是绝无仅有的存在，她制造的时分十分用心。在制造流程与工艺方面，她将蔬果和面交融，参加南瓜、紫薯等，丰厚色彩的一起，也确保花馍更健康有营养。
杨国慧说，她要在传承中立异，在她的花馍制造中融入内蒙古元素，比方草原、蒙古包、牛羊等。“我想把现代的东西和传统技艺交融起来，从图画、制造工艺等各方面做立异。”
作为开鲁县非物质文明遗产花馍制造技艺项目传承人，杨国慧还屡次深化社区、校园教授花馍制造技艺。“挣钱多少现已不重要了，能从头找到自我价值，便是我退休后再创业的最大收成。”杨国慧说。
从开始退休到从事旅业，再到自主创业学习制造花馍，杨国慧用巧思、巧手，蒸出了一般人方圆餐桌上对夸姣日子的寄语，也蒸出了自己的夸姣日子。
作为馒头的一种提高，花馍集中体现了我国的面食文明。制造款式从飞禽走兽到花鸟虫鱼再结合现代化元素，它的款式还在不停地改动中，信任在不久的将来，花馍的款式一定会愈加冷艳。在前史的长河中，花馍是一个闪亮的文明符号，是一种风俗、一种崇奉，更是人们一种对夸姣日子的神往。
现在，花馍已不再仅仅一门手工，它以共同的艺术描绘了悠悠岁月中陈旧的饮食文明，也从旁边面折射出了人们心中那份夸姣的愿景和期盼。杨国慧用灵活的双手把财富、美好和未来都揉进这一个个小小的花馍中，让好日子“欣欣向荣”，让花馍“蒸”出美好滋味，更让花馍“蒸”出了开鲁县的大工业、致富路。
花馍，望文生义便是做成的各种造型各种色彩的馍，花馍又称为面花，不仅可食，更是一种尽人皆知的民间艺术品，体现了憨厚仁慈的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。
