據媒體報道，日前韓國首屆筷子節圓滿成功，中日韓三國專家在韓國舉辦研討會，決定一起為筷子申遺。此舉引發網民熱議，有人覺得“很無聊”。
說起筷子，我們再了解不過了，它是十多億人每天吃飯必備的东西。而“国际遺產”，是指人類瀕危的、需求保護的文明形態和介質。乍一聽，把运用廣泛的筷子，同“国际遺產”聯系起來，的確讓人有些難以了解。應該說，筷子自身並不稀罕，更算不上遺產，但附著在筷子上的筷子文明，卻很有遺產價值。
西方學者埃利亞斯在探討“文明的進程”時，為什麼首要從刀叉等西方飲食东西說起？因為飲食的东西、方法和禮儀是人類最鮮明的文明符號之一。與西方不同的是，歷史上包含中國在內的一些亞洲國家選擇了筷子。它更宛转、中庸，重视從食物外部夾取，強調同享、禮讓與和諧，呈現的是影響深遠的儒家倫理。而這恰恰在過去幾十年重視不夠，甚至被當作糟粕對待，現在卻火急地需求保護和繼承。
中國是儒家文明發源地，也是筷子文明之國。還記得《舌尖上的中國》裡，母親手裡那一雙蘸滿溫情的筷子嗎？白叟用筷尖蘸上醬油點進嬰兒嘴中，人生味道從筷尖開始﹔爸爸捉住兒子夾菜的筷子，讓長輩先吃的飯桌禮儀，是幾千年來尊老敬老的傳統﹔岁除叫上空巢白叟團圓過節，“多個人多雙筷子”的質朴語言，映射的是鄰裡守望的溫馨……一雙小小的筷子，承載著十多億人的民族文明和情感接續。我們不應隻限制於本國以及“筷子文明圈”，應該從整個人類文明的寬闊視野下去審視和定位。
不要輕看了筷子文明的傳承和保護，稍加留神會發現，現在许多青少年都不能正確运用筷子。夾取上的蹩腳，禮儀上的荒疏，甚至“三長兩短”地擺筷子、“一柱擎天”地把筷子插放之類的不知忌讳隨處可見。更多的人隻看到筷子的东西屬性，卻疏忽了它厚重的文明內涵。假如連我們這一代中國人都不去用心重視和繼承，筷子文明就很或许漸行漸遠，逐漸被遺失在全球一體化的滾滾車輪之后。
“莫道筷箸小，日日伴君餐﹔千年甘苦史，盡在雙筷間。”陈旧東方文明無遠弗屆，需求許多物質上的承載，筷子便是一項很好的介質。此次中日韓三國專家擯棄門戶之見，一起推動筷子申遺，是一次文明合作，也是一種文明傳承。不論申遺最終能不能成功，至少它引發了一場有關筷子的熱烈討論、廣泛關注和深入考虑，具有其特定的積極意義。
