新民晚报讯（记者 宋宁华）我国传统节日“七夕节”前夕，在筷子文明中感触朝朝暮暮。今日，中华民族筷箸文明展暨中华筷箸文明论坛在浦东宣桥亲和谷养老社区拉开帷幕。
筷子是我国传统而又现代的餐食东西，它既轻盈又灵敏，在世界各国的餐具中别出心裁，数千年来伴跟着筷子文明的展开产生了各式各样与当地与民族相适应的形制与文明，成为了中华民族我们庭饮食文明的一部分。
图说：沪尚墨缘书画文明公益中心书画家史湧华、汤致军现场挥毫向保藏展捐献著作。主办方供图（下同）
此次活动由我国民间文艺家协会筷子专业委员会、上海筷箸文明促进会、上海市沪尚墨缘书画文明公益中心联合主办。受亲和谷养老社区约请，在这个高端养老社区，为亲和谷会员们带来了精彩纷呈的视觉盛宴。亲和谷养老社区打破格式，将年轻人享有浪漫送到社区老者中，在亲和谷养老社区负责人奚晓昕先生的带动下展开七夕节传统活动，养老社区的会员穿汉服以老照片等方法回想一路走来、老夫妻们磕磕碰碰，相濡以沫的时光隧道，中华民族筷箸文明展暨中华筷箸文明论坛更是将我国老百姓日常日子中朝朝暮暮、朝夕相伴的筷子带进了七夕节主题活动中。
唐代的银筷、宋代的青铜筷、民国的麻花形银筷、各个时期官方民间等。在亲和谷养老社区谷村落文明展示中心，各个时期的筷具让人目不暇接。一双小小的筷子，能够反映出中华民族的饮食文明的展开。这次的中华民族筷箸文明展，展品有千余种，包括了唐、宋、元、明、清各个时期的筷子，让亲和谷的会员和参与嘉宾一饱眼福，对我国的民间传统文明有了更深的了解，我们也不由得回忆起这几十年餐餐相伴的筷子，总有这样几双藏着那个家、那扇门中风趣、厚重的故事。
中华民族筷箸文明展揭幕式上，我国民间文艺家协会筷子专业委员会主任、上海筷箸文明促进会会长徐华龙致辞，介绍了此次活动的含义。上海市静安沪尚墨缘书画文明公益中心理事长孙珍霞介绍了传承与传递中华民族文明的重要性，上海亲和谷投资有限公司董事长奚晓昕强调了从“吃文明”下手，以传统节日为主线丰厚亲和谷晚年社区会员的精神日子的不行缺性。
到会开幕式的有上海筷箸文明促进会会长徐华龙，上海筷箸文明促进会副会长朱国祥、副会长赵志诚，我国民协筷子文明专委会秘书长徐疌，上海社会科学院副研究员程鹏，上海社会科学院研究员关厚成等等各位专家和文艺家、保藏家大约70人。
当天下午，在亲和谷礼堂，跟着上海市静安沪尚墨缘书画文明公益中心首席书画家史湧华、汤致军现场挥毫创造书法及山水高文《中华非遗文明进亲和谷》，亲和谷养老社区董事长奚晓昕先生和我国民间文艺家协会筷子专业委员会主任、上海筷箸文明促进会会长徐华龙举办了签约授牌典礼，两边共同决议，在亲和谷打造文明共建基地，定时举办各式各样的文明活动，让更多的艺术家和保藏我们走进亲和谷，传递和传承历史文明。
会后各位嘉宾观赏了亲和谷养老社区，亲和谷打造的“学校生机养老社区”。以“五位一体”价值人生理念为导向，以高兴、暖心、安心的“三心之家”为载体，构建满意人生抱负完成的养老新模式，让嘉宾对养老有了更深层次的了解。
